Espinacs amb mongetes

How would you like to try something truly unique and utterly tasty? Then keep reading and learn how to cook a fiery Caribbean curry made with bananas, prawns, and bonnet chillies.
Ingredients
Per a 4 persona
Espinacs frescos. |
-- g |
Mongetes cuites, per persona. |
150 g |
Rostes de cansalada del coll o papada |
4 |
Oli |
1 |
Mostassa |
1 |
Available in our store
Aubergine
Valorado con 5.00 de 5
Baby Tomatoes
Valorado con 5.00 de 5
BBQ Slices
Valorado con 4.00 de 5
Pas1
Es comença per tallar els tronxos de les fulles dels espinacs.


Pas 2
Després es posen a escaldar, posant-los a coure 1 o 2 minuts.
Pas 3
Posteriorment, es posen a fregir les rostes de cansalada en una paella i amb una mica d’oli.


Pas 4
S’agafa un altre paella i s’hi posen les mongetes cuites, els espinacs escaldats i tallats ben petits, les rostes de cansalada fregides i tallades i el suquet que ha quedat al fregir-les.
Es remena tot una estona i ja estarà apunt per servir.